venerdì 30 gennaio 2015

Koralis - Distilleria G. Bertagnolli


 

Una grappa dal colore giallo ambrato che le conferisce una spiccata brillantezza cristallina. L'olfatto ne percepisce immediatamente l'intensità d'aromi puliti, gradevoli e raffinati, miscelati a profumi fruttati alla vaniglia, prugna secca, liquirizia, nocciola, lampone e banana matura con una pungenza alcolica appena percettibile. La sensazione gustativa è decisa, elegante con una rotondità intensa e piacevole che conduce ad in'equilibrata dolcezza. La leggera punta alcolica non aggredisce e si dissolve rapidamente con il suo 42% alcolico. L'intensità e la persistenza ci rimangono nel retroolfatto con un piacevole ricordo delle note di liquirizia, vaniglia e prugna. Lasciato invecchiare con cura in barriques francesi si propone come un ottimo e piacevolissimo prodotto.

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