venerdì 4 novembre 2016

Grappa Traminer - Az. Ag. Pojer & Sandri



Una suadente brillantezza ci attira verso questo magico prodotto. All'esame olfattivo si ritrovano esattamente quelle sensazioni aromatiche che solo un distillato di Traminer ci può dare. Uno spiccato petalo di tosa ed uno speziato di buona intensità. Anche al gusto spiccano le stesse note unite ad una lieve dolcezza offerta da una consistente gradazione alcolica. Qualche nota floreale spicca dopo aver lasciato ossigenare il prodotto ed averlo riassaggiato. Al retroolfatto ritroviamo una grappa equilibrata, dotata di una ottima armonia e di una buona morbidezza: una grappa che nasconde perfettamente la sua importante gradazione alcolica del 48%.

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